Особенности:применение качественной нержавеющей стали 4116 Krupp немецкого производства, которая идеальна для применения в бытовых условиях;нож имеет высокие коррозионные свойства и долго держит остроту;в наличии гладкая кромка реза и финишное сатинирование;конструкция клинка отличается утонченным сведением спусков, бритвенной, отполированной вручную заточкой. Рукоять этого кухонного ножа отличается прочной основой Zy-Ex и поверхностной текстурой Kray-Ex с нескользящими и нетоксичными характеристиками, Наличие такой комбинации материалов дает рукояти надежность и эксплуатационную долговечность. Производитель Cold Steel. Тип товара Кухонные ножи. Бренд ножа Cold Steel. Форма клинка normal blade. Кухонные ножи поварские, разделочные. Тип фиксированный клинок. Тип заточки ножей двусторонняя симметричная. Цвет клинка ножа матовый. Материал рукояти Zytel®, Kraton. Длина клинка 254 мм. Сталь клинка нержавеющая. Марка стали 1.4116. Поверхность клинка Матовое покрытие. Твердость клинка 57-58 HRCОбщая длина 387 мм. Толщина клинка 2.3 мм. Вес ножа 173 г
