Описание

Важной особенностью шкафа для вызревания мяса и колбас Meat. Age (Миат. Эйдж) LUX SN-52 стала внутренняя камера, изготовленная из высококачественной нержавеющей стали. Дверца оснащена трехслойным анти-УФ стекло, что обеспечивает прибору лучшее сохранение температуры и возможность наблюдения за процессом созрения продуктов. Особенности и преимущества Мясо в камере можно подвешивать на крюки или хранить на полках Трехслойное анти-УФ стекло Пространство внутри стерилизуется УФ лампой Шкаф для вызревания мяса бренда Meat. Age серии LUX используется для приготовления и выдержки говядины, свинины, телятины, а так же ветчины и салями. Область применения оборудования - небольшие мясные производства, магазины и рестораны. Устройство также подходит для домашнего использования. Надежная конструкция обеспечивает прибору долговечность и защиту от повреждений

Характеристики